新手爸媽必看!寶寶副食品怎麼選?低敏食材清單&飲食禁忌一次搞懂

寶寶4-6個月開始吃副食品要注意什麼?公開醫師認證低敏食物分級表,避開蜂蜜、鮮奶等危險食材,新手父母一定要收藏的實用指南!

副食品怎麼餵才安心?3階段餵食技巧大公開

新手爸媽最頭痛的就是「寶寶第一口副食品到底該怎麼餵?」別擔心!跟著醫師建議的「333原則」就對啦~每天選3個固定時段、每次3小匙份量、連續試3天觀察反應。記得要用軟質湯匙餵食,千萬別用奶瓶喔!

副食品準備3重點

  1. 質地要夠細:4-6個月建議用「十倍粥」打成的米糊,像優格般滑順
  2. 溫度要適中:滴在手背測試,比體溫稍涼最適合(約32-35度)
  3. 份量慢慢加:從5ml開始嘗試,2週後可增加到30ml

超實用!低敏食材分級表(台灣版)

根據台大醫院小兒科臨床經驗整理,這些食材最適合台灣寶寶:

🟢【澱粉類安全名單】

推薦食材 注意事項
白米 優先選無麩質品種
地瓜 去皮蒸熟可減少纖維
馬鈴薯 發芽部位絕對禁止
小米 需煮到完全軟爛

⚠️玉米容易殘留農藥,建議1歲後再嘗試

🟡【高風險蔬菜】

茄子、番茄等茄科植物含生物鹼,建議8個月後再少量嘗試。竹筍纖維太粗難消化,幼兒園前最好別給!

爸媽最常犯的5大錯誤

❌錯誤1:用果汁代替開水

柑橘類果汁酸性高,可能刺激腸胃,蘋果汁也要稀釋1:1

❌錯誤2:急著給手指食物

9個月前給米餅容易嗆到,磨牙棒要選「遇口水會融化」款式

❌錯誤3:自製副食品放冷藏

家裡做的副食品最多冰2天,冷凍不要超過2週

❌錯誤4:用調味料增加食慾

1歲前嚴禁鹽巴醬油,連昆布高湯都要過水稀釋

❌錯誤5:強迫寶寶吃完

寶寶轉頭、緊閉嘴巴就是飽了,硬餵可能造成厭食

特殊狀況處理SOP

🚨遇到過敏反應怎麼辦?

輕微紅疹→停食並記錄症狀
嘴唇腫脹→立即就醫
呼吸困難→直接送急診

📅過敏食材重試時機表

月齡 可嘗試食材
7M+ 雞肉、蘋果
9M+ 豬肉、香蕉
12M+ 帶殼海鮮、蜂蜜

營養師私房食譜大公開

🥣初階版:地瓜蘋果泥

  1. 地瓜蒸熟去皮
  2. 蘋果切塊蒸軟
  3. 加少量母奶打泥 ✨增強抵抗力首選

🥄進階版:雞肉南瓜粥

  1. 雞胸肉汆燙去血水
  2. 南瓜蒸熟去籽
  3. 混合十倍粥打成糊 💪優質蛋白質來源

醫師特別提醒

副食品階段「便便會變稠」是正常現象,但出現以下狀況要留意:

  • 血絲黏液→可能食物過敏
  • 白色顆粒→消化不完全
  • 水便超過3次→暫停新食材

記得每次試新食物要選「早上時段」,萬一有狀況才能及時處理。副食品是寶寶探索食物的開始,多點耐心少點壓力,跟著專業建議慢慢來最安心!

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