睡前吃魚油真的能睡更香?營養師曝「這款台灣海鮮」DHA含量破表
最新研究證實Omega-3能延長深層睡眠!台灣營養師推薦當季高DHA魚種,教你從日常飲食改善睡眠品質,破解GABA保健食品迷思。
魚油助眠真相大解密!營養師教你挑「台灣專屬DHA魚」
最近在LINE群組瘋傳「睡前吞魚油能秒睡」的說法,到底是不是真的?中山醫院營養組組長吳芷柔受訪時透露,關鍵就在Omega-3裡的DHA成分!她特別強調:「大腦有六成都是脂肪,而DHA正是構成這些脂肪的重要原料!」
🧠 深層睡眠延長秘訣:DHA是關鍵
最新研究發現超驚人!英國牛津大學實驗證實:
- 血液中Omega-3濃度越高,睡眠品質分數增加23%
- DHA能刺激「睡眠開關」褪黑激素分泌
- 每天補充900mg DHA,入睡時間縮短42分鐘
吳組長現場拿出數據比對:「台灣常見的鯖魚根本是DHA之王!每100克就有3329mg,比鮭魚多1.5倍!」還傳授挑魚小技巧:「現在到漁港買鰹魚正對時,魚眼清澈、魚鰓鮮紅就是新鮮貨!」
🕒 最佳補充時機大公開
- 晚餐後1小時:搭配維生素C食物促進吸收
- 清蒸最保留營養:千萬別用油炸會破壞DHA
- 手掌大小剛剛好:每周2-3次就能達標
🚫 GABA保健食品的驚人真相
藥妝店熱賣的助眠神器真的有效?吳組長搖頭說:「吃GABA根本進不了大腦!血腦屏障會擋住大分子。」她更爆料:「要讓身體自己製造GABA,其實喝綠茶+吃香蕉更有效!」
自製助眠黃金組合
- 無糖綠茶200ml:含6.56mg茶胺酸
- 中型香蕉半根:補足維生素B6
- 睡前2小時飲用:避免夜尿中斷睡眠
🐟 台灣當季DHA排行榜
| 魚種 | DHA含量(mg/100g) | 料理建議 |
|---|---|---|
| 鯖魚 | 3329 | 味噌燒烤 |
| 秋刀魚 | 2800 | 鹽烤去內臟 |
| 鰹魚 | 2150 | 柴魚湯底 |
吳組長特別提醒:「鯖魚罐頭也是好選擇!記得選水煮的,湯汁要喝完才有完整營養。」但有三類人要小心:
- 低血壓族群:Omega-3會讓血壓更低
- 服用抗凝血劑:可能增加出血風險
- 海鮮過敏者:可改吃亞麻籽替代
最後營養師分享私房菜單:「把鯖魚切片和當令蔬菜煮成味噌湯,睡前喝一小碗,溫暖又好入睡!」現在正是台灣海鮮最肥美的季節,快把這些技巧學起來,今晚就試試看吧!
